Projekt Beschreibung

Der Käp’n liebt ist ein mobiles Food-Konzept, das von Stefanie Hertel ins Leben gerufen wurde. Gemeinsam haben wir die Idee von der Namensfindung bis zur Präsentation vor Ort erarbeitet. Stefanie liebt das Reisen, die verschiedenen Küchen dieser Welt und kocht mit großer Leidenschaft. Unter dem Titel „Weltmeercuisine“ gibt es ein flexibles Angebot an qualitativen Speisen, die mit viel Liebe von Stefanie und ihrem Team zubereitet werden. Den Startschuss gab dabei: Hummus und Pita, mit frischem Lammhack und orientalischen Gewürzen. Alles wird in nachhaltigen Bambusschiffchen serviert. Zu finden ist der Käpt’n jeden zweiten Samstag auf dem Markt im Hof im Frankfurter Brückenviertel.

Unbedingt ausprobieren!